麻婆豆腐

作者： 林林厨房

简单又美味的豆腐，适合赶时间的一款菜。

用料

• 嫩豆腐 一大块
• 花椒 一小撮
• 辣椒酱 一勺
• 小葱 二根
• 盐 少量
• 蚝油 1勺
• 水淀粉 半碗
• 姜片 二片

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

1、热锅下油放入沥干水分的花椒，细火慢慢把花椒味烧出来，然后倒掉花椒粒，留下花椒油。

步骤 2

2、放入姜片、辣椒酱、葱白爆香后倒入豆腐，加入盐、蚝油、糖、水淀粉焖煮片刻，加葱花完成。

菜谱创建时间：2017-09-11 18:48:27