香菜玉子烧

作者： janjase

奇葩的脑洞，下次再试一次

用料

• 鸡蛋 4个
• 味淋 1勺
• 酱油 半勺
• 盐 少量
• 七辛粉 少量
• 香菜 适量

香菜玉子烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，香菜切碎，两者混合

步骤 2

加入味啉，酱油，盐和七辛粉

步骤 3

玉子烧锅烧热，用厨房纸沾油润滑，倒入三分之一的鸡蛋液，半凝固状态下翻折，继续倒入三分之一的鸡蛋液，翻折，最后三分之一的倒入，翻折处稍微停留一段时间凝固

步骤 4

出锅，切段，摆盘，我配了点白萝卜泥

菜谱创建时间：2017-09-11 10:57:49