青椒鸡蛋饼

作者： 手机用户7721_2i3z

懒得烧饭，这个既简单快捷，又好吃

用料

• 鸡蛋2 个
• 青椒4 个
• 面粉 三汤勺
• 盐 适量
• 油 适量

青椒鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋打散，加入面粉，加入水一起搅动，青椒切碎用盐腌下，这样水分可以去掉，然后加入面粉一起搅开，搅到没有面粉颗粒，再根据情况加入盐

步骤 2

平底锅放入少量油，稍热，用勺子盛鸡蛋面粉液，让它慢慢成型，注意，火候不能太大，我这电磁炉全程100度，

步骤 3

煎个两分钟锅抖动，饼不沾锅就可以翻面了，然后再继续煎会出锅

步骤 4

好啦，开动啦

菜谱创建时间：2017-09-11 09:21:33