蒸汽海鲜粥

作者： 饭饭家的美善品世界

外面的餐馆特别流行蒸汽海鲜粥，用小美也可以轻易做到…上面两层海鲜，主锅煮粥的蒸汽让海鲜滴下来的汁与粥融合，浅浅尝一下，哇咔咔，快鲜掉眉毛啦～～

用料

• 蟹 1或2只
• 虾 若干只
• 贝壳 随意
• 大米 150g
• 水 1000g
• 姜 几片
• 葱 几根
• 盐 适量
• 油 5g

蒸汽海鲜粥的做法步骤

步骤 1

海鲜洗干净处理好放入蒸锅，上面放几片姜和葱段…

步骤 2

米洗净，与水，油一起放入主锅…

步骤 3

25分钟-voroma-速度1，还剩17分钟的时候架上海鲜蒸锅，就是这么简单……

步骤 4

最后两分钟的时候，拿掉蒸锅，从量杯孔撒入芹菜粒和盐，即可…

步骤 5

海鲜可以直接倒入粥里，或者去壳取肉放入粥里…

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步骤 6

步骤 6

开吃…

步骤 7

如果去壳取肉放进粥里，吃起来更爽哦……

蒸汽海鲜粥的小贴士

视海鲜的大小，时间自行调整，一般蒸汽上来10-15分钟即可…

菜谱创建时间：2017-09-10 20:20:37