准备材料： 虾去虾线，牙签把头这里挑破，尾巴最后第二节挑破就可以拉出来，简单！ 土豆滚刀块 螃蟹切掉 鸡爪剪指甲切掉
1:热锅下油，把葱姜蒜放进去炒香，加一勺豆瓣酱，把鸡爪倒进去翻炒，倒入水过鸡爪倒入一勺老抽，盖盖子中火煮！ 2:另起一锅倒入油把螃蟹裹上淀粉让入外表皮炸黄，不用全部炸熟，然后捞起！ 3:鸡爪的锅把土豆放进去盖上盖子继续煮！ 4:锅煮到差不多的时候把虾放进去，再放入蚝油一勺，冰糖一块！再盖盖子继续煮！ 5:下全部熟了再把螃蟹和花甲倒进去，煮到现在差不多水都快煮没了 ，要记得加水，然后尝一下味道如果没啥味道了就在加一勺豆瓣酱！盖盖子继续煮！ 6:煮的都差不多的时候，尝一下味道 太淡就加鸡精调味！ 就可以出锅了！