把包菜，马铃薯，姜切丁。
玉米油适量下锅热，扔进姜丁，小炒。变黄色后，放盐巴，扔进马铃薯，包菜，稍微炒出变色，关火。
2杯大米泡水沥干后，跟蔬菜拌匀放了高压锅，铺匀后再水刚好漫过食物，盖上锅盖。开大火，煮到高压锅出大气笛后，改中小火，大概3--5分钟左右关火。(每家的高压锅都不同，如果你家那个出水快，那可以少用点时间)。等气退后可以稍微让它焖一会儿，不急着吃的话。😄完成了！我今天煮了鳗鱼干焖猪蹄，再来个马铃薯菜饭，不知道多满足，😜😜😜!