Kale Chips 烤羽衣甘蓝

作者： 哼唧-2

Kale是很难吃的一种菜，只有做成chips才能吃下去。 越嫩的kale烤出来越好吃（废话） 老的叶子，烤出来略苦 烤太干也会苦

用料

• kale 羽衣甘蓝 1把
• cajun粉 适量
• 橄榄油 适量
• 胡椒 适量

Kale Chips 烤羽衣甘蓝的做法步骤

步骤 1

要用到的调料就这么多，家里刚好有Cajun料，省的放盐了。

步骤 2

烤箱预热165°c 带热风。 Kale洗净晾干，撕成一块一块的。撒橄榄油和Cajun粉拌匀。

步骤 3

平铺在放了锡纸的烤盘里。165°C热风烤8-9分钟。 不要过火。 拿出来晾一下就可以吃了。

Kale Chips 烤羽衣甘蓝的小贴士

调料是随便弄的。我刚好有cajun就用了Cajun，你放辣椒粉孜然粉都ok。 重点在于火候，不要烤过，成品应该是绿绿的而不是棕色的。 只要能入口，酥酥的口感就够了。烤过了会苦。 盐的量不要过，撒一点点就够，不然会很咸。

菜谱创建时间：2017-09-09 14:05:42