腊肠鸡蛋菠菜汤(三色汤)

作者： Junchen

媳妇喜欢吃广式腊肠，我喜欢喝菠菜汤。相得益彰，各取所需。

用料

• 菠菜 500g
• 鸡蛋 2个
• 香油 一茶匙
• 广式腊肠 250g

腊肠鸡蛋菠菜汤(三色汤)的做法步骤

步骤 1

腊肠斜刀切片，上小火煲出香味。

步骤 2

菠菜去梗，洗净，切段。开大火下菠菜

步骤 3

鸡蛋壳打洞，甩进汤头里。如果想拉丝，开大火。如果想要黄色蛋粒，关火。

菜谱创建时间：2017-09-09 11:50:07