将调料包(包装带字)放入约3斤开水中煮出香味，大概2分钟（用骨头汤也可以）
再放入你喜欢的菜品煮熟，捞起盛入大碗中
同时将另外两包调料——红油包、酱料包倒入碗中。
加入蒜蓉、芹菜粒、葱花、香菜。
放入碗中并且加上锅里的汤水一大碗能盖住冒菜的样子，搅拌均匀 （按个人口味加入红油、小米辣、芝麻包）
捞出菜蔬放入碗中，最后再撒一遍香葱、香菜、小米辣，主要为了盛盘效果。
吃冒菜喽！ 吃剩的汤可以用来煮面条，不要浪费哦~
火锅、冒菜、串串的区别 火锅——味道重麻辣，油多，把荤素菜一起煮。 串串——又叫做麻辣烫，油少，麻辣味不那么重，里面烫的菜品都是用竹签穿起来的。 冒菜——是单独一份一份用漏勺装好，放在锅里烫，烫出来放在碗里吃，这个也相对不那么油，麻辣味不如火锅，如果需要加味道，得额外添加小米辣、花椒油。 下面一张图带你看懂区别：