法式飞鱼籽（蟹子法棍）

作者： 1eggperday

年头去了成都的Let's T**pei 对那儿的台北餐不感兴趣 倒是把面包部的海鲜味面包买了个遍 每天花半小时从火车东站搭公交到太古里吃一次 时隔半年，印象比较深的就是法式飞鱼籽和乌鱼子面包了 法棍丰富的孔洞里填满了飞鱼籽沙拉酱 咸、香、脆、鲜融为一体 山寨一根也很满足。 2人份

用料

• 小型法棍/原味欧包 2条／4片
• 鱼籽 50克
• 沙拉酱 32-40g
• 盐 手捏3小撮
• 香葱碎 10ml

法式飞鱼籽（蟹子法棍）的做法步骤

步骤 1

沙拉酱用的香甜味

步骤 2

全部材料混合均匀

步骤 3

法棍对半剖开涂抹，填满为止

步骤 4

吃。Bon appetit.

步骤 5

大众点评里的买家秀，实在是太好吃，有机会一定要去试一下！

法式飞鱼籽（蟹子法棍）的小贴士

1.50g鱼籽加40g沙拉酱配两条小法棍只是大概用量，具体要多少根据法棍体型及洞量调整，填满为止。 2.Let's T**pei的做法是一条大型法棍对半切再剖开，把所有的切面都涂上鱼籽沙拉酱，再夹起来。怎样操作看个人喜好。 3.香葱干起的是辟腥和提味的作用，不能省略。没有香葱干的话买鲜葱切碎，不粘锅炒干即可。

菜谱创建时间：2017-09-09 11:05:52