材料总览图~
把收拾好的章鱼放入粗盐用力搓洗,直到出现泡沫后洗净~
放入开水中焯十秒,快速放入冰水中~
材料切成适合吃的大小~
酱油3勺~
醋2勺~
糖1勺~
鱼露1勺~
蒜蓉1勺~
先拌一下章鱼,再把蔬菜们拌在一起~ 最后放入1勺香油~
撒上芝麻,完成~