铜鼓炸肉

作者： 琦屹妈妈

这是一道江西铜鼓的客家美食，轻松易做，材料简单，虽然名为炸肉，其实一点肉都没有哦！

用料

• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 韭菜或者葱 适量

铜鼓炸肉的做法步骤

步骤 1

韭菜或者葱洗净切碎，待用

步骤 2

备好的面粉中加入鸡蛋，做得量多可多加入一个鸡蛋

步骤 3

加入水和切好的韭菜还有盐，没精确到多少克，都是凭手势的，不要调得太稀，不好炸

步骤 4

下油锅炸，成品图。

步骤 5

这是切开的图 .给孩子吃比较方便。

菜谱创建时间：2017-09-08 17:09:13