先把猪瘦肉剔筋剔肥肉清洗一下,按纹理切成小块,冷水下锅焯水捞出沥干,换水再放葱姜大料煮熟,沥干,按纹理撕成小条。
放平底锅开最小火不停翻炒烘干,放打碎机打成粉末,再放平底锅最小火不停翻炒直完全烘干over
完成!要放凉透后再存冰箱!