鲜虾菜心粥

作者： 文佳教你做美食

鲜虾弹嫩，菜心清新，很好喝的粥，大家快试试吧

用料

• 虾
• 菜心 一把
• 大米 105克
• 清水 1500毫升
• 胡椒粉 少许
• 鸡汁 1汤勺
• 盐
• 料酒

鲜虾菜心粥的做法步骤

步骤 1

提前30分钟开始泡米

步骤 2

105克米，淘洗婚后加入水，腌制30分钟

步骤 3

30分钟过后锅中加入1500毫升水烧开，泥沥水，加入1茶勺左右玉米油，拌匀。

步骤 4

倒入锅中，搅拌5分钟，之后虚盖着盖子小火35分钟。

步骤 5

煮粥的时候可以准备🦐，我之前买的活虾，直接冻起来，再解冻包壳，去虾线。

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步骤 6

步骤 6

按自己的喜好切段，加入少许白胡椒，盐，料酒腌制片刻

步骤 7

煸炒一下，7成熟

步骤 8

菜心切一下

步骤 9

两样食材加入粥锅泡两分钟即可。

步骤 10

加入2茶勺鸡汁儿

步骤 11

葱花选用，看看咸淡加食盐。

步骤 12

太美味了

鲜虾菜心粥的小贴士

🦐不要太早加入，口感会不好，煸炒也不要太久，因为之后还得煮。

菜谱创建时间：2017-09-08 10:26:56