蜂巢蛋糕🎂

作者： 周小仪的厨房

用料

• 1.细砂糖 100克
• 清水 125g
• 蜂蜜 12.5g
• 2.炼乳 75g
• 色拉油 50g
• 低筋面粉 63g
• 小苏打 5g
• 鸡蛋 100g

蜂巢蛋糕🎂的做法步骤

步骤 1

先混合1中的白糖和清水，加热（或60°开水融化糖），加蜂蜜，放置待冷却

步骤 2

2中炼乳+色拉油+鸡蛋搅拌均匀，过筛，再加入过筛后的低筋面粉、小苏打

步骤 3

冷却后的1缓缓倒入2中，边倒边搅拌，如有颗粒感再过筛，用保鲜膜盖好静置50min

步骤 4

倒入模具中，180°烤25min

菜谱创建时间：2017-09-06 14:21:47