蒜蓉辣酱

作者： 雨妈家常菜

刚刚在淘宝买了一个料理机，用了一次就坏掉了，红辣椒打碎就用了两个小时。我也是醉了。

用料

• 红辣椒 3斤
• 甜面酱 300克
• 海天海鲜酱 300克
• 蒜 1斤
• 白糖 100克
• 白酒 100克
• 精盐、鸡精 适量

蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

红辣椒洗净沥干水分。

步骤 2

去蒂去籽备用。

步骤 3

蒜剥皮洗净沥干水分备用。

步骤 4

将蒜打成蒜蓉。

步骤 5

红辣椒放入料理机中打成泥。

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步骤 6

步骤 6

打好的红辣椒。

步骤 7

锅中放入甜面酱、海鲜酱、糖、白酒、盐搅拌熬开。

步骤 8

放入红辣椒、一半蒜蓉。

步骤 9

熬至粘稠，关火放入另一半蒜蓉。

步骤 10

放凉灌入密封的容器即可。

菜谱创建时间：2017-09-05 14:17:19