泡椒泡姜炒猪肝

作者： 拿画笔的厨子

我喜欢乱搭，各种组合，品尝各种组合后味道的变化。

用料

• 猪肝 200克
• 泡姜 3块
• 泡椒 少许
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 葱 3根
• 生抽 半勺

泡椒泡姜炒猪肝的做法步骤

步骤 1

先把猪肝切成块状，加入料酒 淀粉揉匀腌制2分钟，倒油，放入花椒 然后放肉 炒一会放入泡姜泡辣椒，炒一会放生抽，炒5到7分钟起锅撒葱花 想吃嫩一点的猪肝就少炒几分钟，想吃脆一点的老一点可以多炒下

步骤 2

成品

步骤 3

成品

步骤 4

成品

菜谱创建时间：2017-09-05 12:59:28