二合面碗糕

作者： 我是心境如花

早上蒸的碗糕，做法很简单：昨晚睡觉前，两把白面，两把玉米面，自然放置，自然发酵，面糊起泡就发好了，早上加一点小苏打，搅拌均匀，放置5-10分钟，碗内抹橄榄油，把面糊倒进去，水开上笼屉蒸25分钟。

用料

• 水 克
• 白面
• 玉米面
• 小苏打

二合面碗糕的做法步骤

步骤 1

前一天晚上发面

步骤 2

蒸25分钟

菜谱创建时间：2017-09-04 10:03:03