美帝版春川辣炒鸡排饭❤️

作者： FySherry

作为一枚超级热爱韩国料理的少女，最近因为深夜二刷《请回答1988》，看到一大家人围着餐桌吃饭的样子觉得好温暖！心里也就一直嚷嚷着要吃鸡排饭～然而在美帝的韩国料理实在太贵啦！而且食材肯定不如自己家做的丰富！那就～自食其力然后丰衣足食吧！😘👻

用料

• 鸡胸肉 250克
• 土豆（小）🥔 1 个
• 西葫芦 1/3 只
• 胡萝卜🥕 1/3只
• 白菜 4 片
• 蟹棒🦀️ 2 根
• 韩国辣酱 3 勺
• 生抽 3 勺
• 蚝油 1 勺
• 蜂蜜🐝 2 滴
• 辣椒粉🌶️ 1/5 勺
• 米饭🍚 1 碗
• 马苏里拉芝士🧀️ 2 勺
• 小葱 2 根

美帝版春川辣炒鸡排饭❤️的做法步骤

步骤 1

把白菜切片（包菜效果会更好吃，然而家里的吃完了），胡萝卜切丝，西葫芦切片，蟹棒切块，葱切段

步骤 2

把鸡胸肉切块，然后调酱汁。把辣酱、生抽、蚝油、蜂蜜按照4:3:2:1的比例调好，如果喜欢吃辣就再放一些辣椒粉，根据个人口味调整。

步骤 3

把酱汁倒一些放入鸡胸肉碗里，腌10分钟。其他佐料成盘。土豆记得放到水里（防止氧化）。

步骤 4

底锅放油，将葱煸一会儿放入土豆片、胡萝卜片、西葫芦。炒到七成熟盛出后翻炒鸡胸肉至半熟，加白菜（卷心菜效果更好）炒至七成熟加事先未炒熟的土豆、胡萝卜、西葫芦，以及蟹棒。

步骤 5

等锅里的汁收的差不多时加米饭。翻炒均匀后盛出。然后在表面撒上一层马苏里拉芝士。放在微波炉里叮一分钟。🔔

步骤 6

出锅！开动！摆好桌布和餐具🍴👻 然后拍照发朋友圈告诉全世界的人你会做春川辣炒鸡排饭！哈哈哈哈哈哈哈👩🏻‍🍳

美帝版春川辣炒鸡排饭❤️的小贴士

1.包菜比白菜更适合做鸡排饭！ 2.胡萝卜和西葫芦可以不放，但是个人感觉这样更好吃！ 3.家里如果有海苔碎的话撒一些在鸡排饭上面会更有食欲！ 4.个人非常喜欢吃蟹棒，所以炒饭的时候加了这个。但是千万不要放的太早！不然会炒烂的哈哈。建议是最后放！把菜和鸡胸肉炒成九成熟的时候放！

菜谱创建时间：2017-09-04 04:32:52