张亮水煮牛肉—中餐厅

作者： 哈姆QQ

一边看就感觉闻着香味儿了。馋！ 看完这个就特别想把辣椒面儿撒上面浇热油。🌶️ 图片是从两段视频里面截出来的。

用料

• 葱 姜 蒜 适量
• 辣椒 花椒 适量
• 豆瓣酱 适量
• 酱油 醋 糖 料酒 适量
• 青菜 生菜油菜等随意
• 牛肉 一份
• 淀粉 少许

张亮水煮牛肉—中餐厅的做法步骤

步骤 1

放入葱姜蒜辣椒花椒豆瓣酱，小火炒酱

步骤 2

酱炒香后加水，加醋，酱油，糖，料酒

步骤 3

将青菜烫熟捞出备用

步骤 4

放入肥牛汆烫熟，如果有时间就一片一片下，像涮火锅一样

步骤 5

加入水淀粉，会比较嫩，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

倒入刚才放青菜的碗里

步骤 7

撒上花椒辣椒葱之类干料

步骤 8

烧热油，浇在上面，完成～

菜谱创建时间：2017-09-03 21:50:36