酸梅汤

作者： 陌水如云

夏天里的冰镇酸梅汤无疑是我大爱的一个饮品，但是却不喜欢到外面去买着喝。因为外面的大多都是用酸梅膏之类的东西冲出来的。不仅贵味道还不好，自己做出来的就很好，但是我发现我身边的基友居然一个都不会…… 好吧，我做给你们喝好喽~

用料

• 乌梅 25克
• 山楂干 25克
• 陈皮 10克
• 洛神花 三四朵
• 甘草 一两片（不喜欢可以不加）
• 冰糖 适量看个人口味
• 桂花 一小撮（糖桂花干桂花都行，没有也可以不放像我就没放）
• 水 1.2升到1.5升（大概准备一个一升的容器就好）

酸梅汤的做法步骤

步骤 1

将所以材料（当然除了桂花和冰糖_(:зゝ∠)_）清洗（换两三遍水就行）浸泡半个小时

步骤 2

将上面的材料跟泡他们得水一起放入锅中之后加水大火烧开（据说是不可以用铁锅的）

步骤 3

烧开之后就转小火煮半个小时左右加入冰糖

步骤 4

融化之后即可加入桂花关火出锅

步骤 5

放到容器里冷却到常温之后放入冰箱冰镇（当然等不及的话可以先喝，只是我觉得没冰镇的好喝罢了）

酸梅汤的小贴士

封面是在网上随便找的（如果侵权的话可以告知我撤下来），因为我以前的图片（包括步骤图）都没了┐(´•_•`)┌ 以后在做的时候再换回来好了现在秋天了嘛，不是很想喝了（就是这么任性）如果有什么问题可以问我哦，毕竟第一次发菜谱害怕有啥没说清楚的

菜谱创建时间：2017-09-03 18:50:41