把蔬菜切片,番茄切碎,羊肠切段。
热锅冷油放入蔬菜羊肠爆炒,加少许盐。菜出汁,羊肠软一点的时候加冷水和两勺美味鲜酱油开始炖煮。
另起一锅煮面。水开下面,放点盐,煮两三分钟。捞起放进煮羊肠蔬菜的锅里,煮开后,加少许味精调味。出锅!完成!