赛螃蟹

作者： 想瘦的叮当

个人觉得还是真螃蟹好吃，这个就是看综艺节目种的草而已……

用料

• 鸡蛋 个
• 姜 片
• 醋 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 白糖 克

赛螃蟹的做法步骤

步骤 1

姜切成末

步骤 2

蛋黄搅拌加盐

步骤 3

蛋白搅拌加盐

步骤 4

姜末中加入一勺料酒和半勺醋，还有一点点生抽

步骤 5

锅里加入一点油分别放入蛋白和蛋黄炒，都是刚下锅有一点成型，就用筷子在锅里搅碎，加入调好的姜汁，最后蛋白放下面，蛋黄放上面就行啦！

菜谱创建时间：2017-09-03 01:19:39