Classic Rice Pudding经典快手甜点米布丁

作者： 九月xxxx_

突然就很想吃米布丁！然而去了好多次超市都买不到QAQ干脆自己做啦~全程只需要一个锅~真的是非常快手简单呢~

用料

• 牛奶 300ml（1 1/4杯）
• 大米 40克（1/6杯）
• 盐 1克
• 细砂糖 25克（1/8杯）
• 肉桂粉 2克（1/4tsp）
• 香草精 4克（1/2tsp）

Classic Rice Pudding经典快手甜点米布丁的做法步骤

步骤 1

准备材料：牛奶300ml，大米40克，盐1克，白砂糖25克，肉桂粉2克（不喜欢可以不加），香草精4克

步骤 2

将大米和盐加入牛奶中，大火煮，直到沸腾

步骤 3

沸腾后转至中小火，不停搅拌以防米粘在锅底，大约需搅拌二十分钟直到米变软

步骤 4

将锅暂时离火，糖和肉桂粉稍微混合后加入锅中，再加入香草精

步骤 5

继续加热5-10分钟，直到布丁变稠

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步骤 6

步骤 6

盛到小碗里~冷却后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏~ 取出~可以撒上肉桂粉~开吃~

Classic Rice Pudding经典快手甜点米布丁的小贴士

方子为一人份~如有需要可翻倍~

菜谱创建时间：2017-09-03 00:02:39