生菜胡萝卜鸡蛋饼

作者： Soulmate_my

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 2勺
• 油 少量
• 胡萝卜 半根
• 盐 少许
• 水 两勺

生菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1.胡萝卜去皮，刨丝 2.生菜跟胡萝卜放一起，热水过熟，生菜拿出剁碎 3.将鸡蛋，胡萝卜，生菜放入面粉碗，加少许盐，放入两勺水，不要太粘稠不太稀即可 4.将油放入锅内，开小火，倒入调好的面糊，转动锅摊匀，盖上锅盖闷，边闷边转动锅，两分钟后，晃动锅，蛋饼与锅分离，煎另一面，边晃边煎，一分钟即可，改刀，入盘

步骤 2

改刀入盘

菜谱创建时间：2017-09-02 21:09:22