把土豆,火腿肠都擦成丝,把鸡蛋打进去,搅拌均匀。
拌好后放面粉,我用铁勺挖了 八勺左右,我用的土豆比较大。面粉根据土豆调整,放适量水,用筷子拌匀,
最后放盐,宝宝吃的话,盐尽量少点,我放了点鸡精,然后放适量香油。拌匀。
平底锅倒适量油,用手抓一把,放手心拍平,放锅里煎,煎至两面金黄,感觉差不多了,出锅。
完成。