蛋黄和蛋清分离,加入牛奶,油和香草精然后搅拌均匀。
蛋白加糖打发至9分 出现大弯钩就可以了。
低筋面粉过筛加入蛋黄,搅拌均匀加入打发好的蛋白然后搅拌均匀,倒入纸杯中7分满。
放入烤箱165℃20分钟(根据自己烤箱功率决定)