可乐鸡翅

作者： 妥妥下厨

【妥妥下厨】这道可乐鸡翅太受欢迎，朋友们纷纷让我整理食谱，我的做法相对简单，适合懒人。

用料

• 鸡翅 16个
• 可乐 1瓶
• 盐 量凭感觉
• 料酒 1勺
• 生抽 量凭感觉
• 孜然粉 量凭感觉
• 蒜 量凭感觉
• 葱 凭感觉
• 胡椒粉 少许
• 干辣椒 2个

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

第一步：鸡翅划痕，蒜末、料酒、盐、生抽腌制30-40分钟。

步骤 2

第二部：热锅，油倒入少许，油开调小火，倒入鸡翅煎7分钟左右，上下翻避免太焦。鸡翅上下面微焦即可。

步骤 3

第三步：倒入葱花、干辣椒、酱油少许大火翻炒1分钟，葱香飘出即可。

步骤 4

第四步：倒入可乐，可乐末过鸡翅，可根据喜好加入老抽少许，我不喜欢颜色太深，所以没加。小火慢炖，可乐蒸干7成后，大火收汁。

步骤 5

撒点葱花做点缀，色香味俱全，食欲剧增！

菜谱创建时间：2017-09-02 09:29:27