香煎鱼柳

作者： 鱼亮亮

用料

• 鱼柳 3片
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 鸡蛋 1只
• 地瓜粉 2勺
• 面包糠 半杯
• 综合调料 少许

香煎鱼柳的做法步骤

步骤 1

鱼柳用盐和料酒腌入味，用厨纸擦干后再撒上综合香料，我就是用的煎牛排的调料。 拍上地瓜粉或其他生粉，浸蛋液，然后两面均匀裹上面包糠。之后立刻小到中火慢煎，根据鱼柳厚度调节火，直到表皮金黄即可。

菜谱创建时间：2017-09-01 10:02:24