培根煎熟切小丁备用
黄豆煮熟或黄豆芽(切碎),芹菜洗净控干切碎备用
土豆蒸熟用手捏碎备用
把面粉、泡打粉、盐放入盆中搅匀,放入猪油用手一边搅拌一边搓,直到成为潮湿的粉状。
加入培根、土豆、芹菜、黄豆,用手快速搅拌,不要使劲揉。均匀即可。
用手将拌好的司康面团轻捏成团放在烤盘上,全部放好后放入已经预热好的烤箱中,180℃/20分钟。
爱吃什么菜都可以自己随意组合,试一下就知道有多么大的自由发挥的空间了。