南瓜🎃糯米团

作者： 岩儿199

为包汤圆买了一大袋糯米面，好久也没用完。进入【下厨房】搜寻菜单，眼睛👀一亮，就是她了～南瓜🎃糯米团！软糯Q弹，椰香四溢🍡

用料

• 南瓜🎃、糯米面、玉米面、白砂糖，油少许
• 糯米粉
• 椰蓉

南瓜🎃糯米团的做法步骤

步骤 1

将南瓜🎃去皮切成薄块，隔水蒸。

步骤 2

10几分钟后，就蒸熟了！

步骤 3

用勺子打成糊状，趁热放白糖少许，搅拌均匀。

步骤 4

放入糯米面、玉米面，比例3:1，淋小勺植物油。

步骤 5

将上述材料和在一起，团成面团！

步骤 6

先将面团搓成长条，分成若干份，团成小圆球形状。

步骤 7

上火🔥蒸6至8分钟。

步骤 8

蒸好了，色泽鲜艳，漂亮吧！

步骤 9

盘子里铺上足够多的椰蓉，将南瓜球放入盘中来回滚动，直到沾满椰蓉为止。

南瓜🎃糯米团的小贴士

1，如果南瓜🎃足够甜，可以不放白糖。 2，蒸南瓜🎃球过程中，掀开盖子一次， 防止南瓜🎃球塌陷。 3，南瓜🎃球要趁热滚上椰蓉。 4，若喜欢奶香味，和面时可加入奶粉少许。

菜谱创建时间：2017-08-30 20:46:33