蛋糕冬瓜

作者： 我脑公全世界最帅

耗时：20分钟 难易程度：★★ 所需锅具：炒锅 各位小伙伴们，因为下厨房即时聊天不太方便，很多友友的问题都没看到，所以我刚把V号放个人信息了 做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎交流哈^_^ 冬瓜一般都是切片炒吧？切块一般用来煮汤吧？没见过这样摆盘的吧？还是很漂酿的吧？那就快跟我学起来吧:） V：Caotai0624

用料

• 冬瓜 700克
• 红甜椒 半个
• 虾皮 一小碟（没有也没关系）
• 小葱 3根
• 盐 3克
• 美味鲜（生抽） 30毫升

蛋糕冬瓜的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净待用

步骤 2

冬瓜去皮，切成均匀大小

步骤 3

锅内放油，不要开火

步骤 4

把冬瓜均匀的平铺好，中火煎2分钟

步骤 5

翻一面同样中火2分钟

步骤 6

加入没过冬瓜的开水，大火煮15分钟，期间要不时查看有没有烧干哦，如果烧干了冬瓜还没熟就加开水继续煮。因为品种不同所以熟的时间可能略有差异，以筷子能够轻松插入为标准

步骤 7

加入美味鲜

步骤 8

加入盐

步骤 9

加入虾皮

步骤 10

红甜椒切粒倒进去

步骤 11

关火像我这样摆盘

步骤 12

接着摆

步骤 13

上面再摆~

步骤 14

摆完把煮出来的汤汁淋上去

步骤 15

撒上葱花

步骤 16

端上桌是不是美炸了 :）

蛋糕冬瓜的小贴士

不要忘记交作业哦

菜谱创建时间：2017-08-29 20:23:36