薄荷冰凉粉

作者： 小钰88688

楼顶种了些薄荷叶，果断做起薄荷冰凉粉[爱心]今天跑到菜市场去买冰凉粉，老板直接对我说他们有薄荷浓缩香精卖，外面卖的薄荷冰凉粉好多都是从她家拿的货，我当时听了😱😱😱😱😱😱😱😱说用新鲜的薄荷叶做出来的口感不是那种特别凉凉的，薄荷香气也不是太浓烈，但是这个香精调的汁特别清凉，颜色鲜黄鲜黄的，想想我这么多年在外面吃的😔整个人都不好了[捂脸][捂脸][捂脸]

用料

• 新鲜薄荷叶 适量
• 凉粉 25G还想吃软一点可以减2-3G
• 水 1.5L大概是1500g左右

薄荷冰凉粉的做法步骤

步骤 1

1、水和薄荷一起煮。（记得薄荷不要煮太久或者煮好以后用盖子蒙上，这样只会导致颜色加深）。 2、煮好的薄荷水把叶子挑出来以后，把冰凉粉放进去，煮沸2、3分钟即可。 3、放入模具等待冷却至温温热，盖好盖子或者是用保鲜膜盖好以后放入冰箱即可。

菜谱创建时间：2017-08-29 00:07:32