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腊味粉丝煲【食材包操作说明】

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作者: 三刻321cooking
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^ 打开龙口粉丝的新世界大门,香味诱人很下饭!大厨秘制葱油是点睛之笔,用来炒广式腊肠强强联合、浓香扑鼻。粉丝已经提前泡软并切成了段,翻炒起来非常方便哦。

用料

腊味粉丝煲【食材包操作说明】的做法步骤

步骤 1

龙口粉丝提前泡发,切段备用。 腊肠蒸熟备用。 圆白菜切丝,洋葱切丁,并切好葱花和蒜蓉以及小红辣椒。 以上食材均已由三刻中央厨房处理完成,直接进行下面的步骤就可以了。

步骤 2

烧热炒锅,放入葱油,先将腊肠放入,小火煸炒至油脂部分呈透明。

步骤 3

放入香葱段、蒜蓉、洋葱丁、小红辣椒,转中火一同翻炒出香味。

步骤 4

加入粉丝,翻炒两下待水分略微收干后,用筷子将粉丝拌散。

步骤 5

食材包中的秘制酱汁是由三刻研发厨师特调的,自己在家做时可用酱油、蚝油等调味。 将酱汁摇晃均匀,先倒一半,翻炒均匀。

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步骤 6
步骤 6

接着放入圆白菜丝,翻炒数下。

步骤 7

淋入剩下的一半酱汁,翻炒至圆白菜丝受热,体积收缩,即可出锅。

腊味粉丝煲【食材包操作说明】的小贴士

三刻321cooking是下厨房出品的【生鲜食材包】品牌,提供每周一次的原创食谱组合+按量切配预加工的半成品原料。根据详细的图文食谱,只需几分钟即可完成一道不逊于专业餐厅的菜品。为日常餐桌带来新鲜感,倡导每周好好做顿饭的生活方式。 预定方式及最新菜单,欢迎光临我们的下厨房市集店铺:https://www.xiachufang.com/shop/112901378/

菜谱创建时间:2017-08-28 16:15:20
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