藤椒鸡

作者： 皇皇皇额娘

用料

• 鸡 一只
• 藤椒油 两勺
• 小米椒 一把
• 香菜 一根
• 糖 少量
• 盐 少量
• 姜 两片
• 油 适量
• 蒜 一头
• 味极鲜 适量
• 米醋 适量
• 葱 一根
• 香油 一勺
• 新鲜藤椒 一把
• 盐 少许

藤椒鸡的做法步骤

步骤 1

新鲜的小公鸡一只。 放两片姜 一段葱煮熟 用筷子可以插透就好 煮熟之后用冰水泡一下然后撕开摆盘

步骤 2

藤椒是整道菜的灵魂 最好是用新鲜的藤椒 新鲜的和干的完全是两种味道 油烧热。 放一把藤椒炸香

步骤 3

藤椒捞出来 放两勺炸藤椒的油 小米椒 蒜末 味极鲜 米醋 味精 两勺鸡汤 一小勺糖。拌匀腌泡十分钟

步骤 4

把腌泡好的酱料倒在鸡上 二十分钟左右入味就可以吃了

步骤 5

菜谱创建时间：2017-08-27 16:49:18