将白萝卜洗净，切成片。
将切好的萝卜片，葱、蒜、糖、盐放入密封罐里。放进冰箱腌制2天。
腌制好了，萝卜从密封罐里拿出来，锅烧热加少许油将萝卜，酱油、鸡精、胡椒倒入炒2分钟，关火将川香麻辣调料包倒入锅里翻炒起锅。
好吃的酱萝卜可以上桌了。