葱姜蒜切碎,肉切块!锅放少许油爆香葱,姜,蒜,大料,倒入肉炒香。倒入豆角翻炒!
豆角炒到颜色完全变绿,加水,不要过多,因为豆角会下水。放入蚝油,酱油,老抽,盐,十三香,材料油,炖至软烂,剩少许汤汁时,放鸡精,蒜末,出锅装盘即可!
美味开吃吧!