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鱼香茄子

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用料

鱼香茄子的做法步骤

步骤 1

先把茄子撕开 油炸一下

步骤 2

锅中留少许油 放入肉末,

步骤 3

肉末炒发白之后放入辣椒 豆瓣酱

步骤 4

放入各种调料 (醋 蚝油 酱油 老抽 )加水

步骤 5

等汤烧开后 放入茄子。再放少许糖,盐 鸡精

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步骤 6
步骤 6

收汁 撒入蒜末 线椒段 即可。

鱼香茄子的小贴士

盐不要放太多

菜谱创建时间:2017-08-26 14:01:42
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