热锅,放油
放入饺子,小火煎2分钟
倒入事先准备好的面水,面水就是抓一小丢丢面粉,然后兑上水,就OK,一碗面水下去后,再倒一碗水进去。
盖上锅盖,煮到汁差不多烧干了
打开锅盖,撒上葱花,我家儿子不喜欢吃葱,所以我葱切成了葱段,有芝麻的可以撒一小滴丢芝麻上去,再盖上锅盖,焖个一分钟样子
打开锅盖,翻炒几下,这样汁收的更干了~~~
装盘
然后,张嘴,吃吧……哈哈