先煮面，我用的是荞麦面，时间看自己喜欢面的软硬，然后捞出来，我没有过水，因为我懒😂 🍳平底锅加热后打一个鸭蛋，没放任何调料，熟了以后放在面上，撒上切好的葱 平底锅中倒少许橄榄油，普通油也可以，因为我用的橄榄油所以稍微一点热我就关火了，倒入碗里，滋滋响，然后搅拌就好了
完成