各种末切好备用，酱油要先把辣椒圈泡上一个小时，辣味会出来。 牛腱子肉 我是早上就用电饭煲炖汤模式，炖了两小时，软硬刚好。
喜欢吃辣，小红椒圈多泡会，不喜欢可以直接配调料，最后加上两勺牛肉汤，稀释下调料浓度。
切好摆盘，放上香菜，就大功告成，是不是太简单。