姜花大虾沙拉

作者： 欠你一顿饭V

沙拉作为一种西式餐点中的调味类小点，随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化，品类越来越繁多，今天这道姜花大虾沙拉，不仅有各种水果，还有大虾，营养价值丰富，还简单易做~

用料

• 虎虾
• 混合沙拉
• 花生碎
• 芒果
• 黄瓜
• 凤梨
• 天妇罗粉
• 面粉
• 姜花
• 香菜末
• 李子酱
• 麻油
• 白糖
• 白醋
• 鱼露
• 青柠檬
• 油
• 海盐
• 小干葱
• 食用花

姜花大虾沙拉的做法步骤

步骤 1

用盐和胡椒粉腌大虾；

步骤 2

虾裹面粉入油锅炸；

步骤 3

李子酱、麻油、青柠檬、鱼露、白醋、白糖混合搅拌至白糖融化；

步骤 4

盆中放混合沙拉加海盐、小干葱、姜汁、姜花、香菜，拌匀；

步骤 5

芒果、凤梨、黄瓜切丁；

步骤 6

用切好的水果丁装饰沙拉；

步骤 7

将炸好的大虾一开二，用作表面装饰；

步骤 8

撒上食用花，摆盘。

姜花大虾沙拉的小贴士

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菜谱创建时间：2017-08-24 17:51:07