椰子蛋白粉pancake(打发蛋白版)

作者： 已注销

好久木有发新菜谱了…主要是最近厨具不全～ 不过有各种锅我就已经满足啦！ 终于尝试了著名的蛋白粉pancake～ 原谅我第一次做没有过程图… 下次做再照( ; _ ; )/~~~ 先记个方哈

用料

• 鸡蛋清 2只
• 蛋白粉 20g
• 椰子粉 10g
• 希腊酸奶 60g
• 水 10g左右，调整面糊状态用

椰子蛋白粉pancake(打发蛋白版)的做法步骤

步骤 1

两只蛋清打发

步骤 2

蛋白粉，椰子粉，酸奶和水混合均匀～水量要根据酸奶的浓稠度调整～太干太湿都容易消泡……下次我还是传个图吧～

步骤 3

先把一半蛋白混入面糊，再全部混合

步骤 4

然后就是最有难度的操作……摊出四只貌美的小饼…我我第一次做原谅我吧

步骤 5

其实用的是自己做的希腊酸奶啦

步骤 6

成分还算美好

椰子蛋白粉pancake(打发蛋白版)的小贴士

椰子粉可以替换成任意你喜欢的粉啦～豆粉什么的

菜谱创建时间：2017-08-24 08:24:36