鸡蛋干（自制）

作者： 唐蕾糖甜甜

给儿子做点简单又易做的菜品，这个鸡蛋干干就很美味啦👍

用料

• 鸡蛋清 6个
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 酱油 1勺
• 五香粉 1勺
• 糖 少许
• 卤料 少许

鸡蛋干（自制）的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离，放在抹好油的容器中，盖上保鲜膜，上火蒸8分钟

步骤 2

蒸好后，倒出，切块

步骤 3

搭配卤料

步骤 4

调好卤汁后，将鸡蛋干放入，熬至入味

步骤 5

熬成这个颜色，就差不多啦

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步骤 6

步骤 6

摆盘，ok

步骤 7

也可以加些芹菜，肉丝，爆炒成一道菜，配白饭、也很不错哟

鸡蛋干（自制）的小贴士

蒸的时候一定要有保鲜膜，要不就悲剧了……

菜谱创建时间：2017-08-23 21:17:44