小白也能做的烤箱`空气炸锅烤茄子

作者： 小狐狸大团子

家里的空气炸锅买来后被闲置了_(:_」∠)_ 毕竟我爸花了大价钱买来 总得“物尽其用” 难得第一次做这道菜 得到了他挑剔的嘴的好评 所以记录一下 以便下次我记得怎么做23333

用料

• 茄子 1只
• 蒜 6瓣
• 青椒 1根
• 葱花 一小撮
• 孜然粉、辣椒粉、胡椒粉 适量
• 生抽 一小铲
• 蚝油、老抽 少量

小白也能做的烤箱`空气炸锅烤茄子的做法步骤

步骤 1

切！剁碎，剁蓉！小心青椒辣手

步骤 2

茄子🍆徒手掰两段waaa꜆꜆٩̋(≖╻≖‧̣̥̇)۶ૈ！， 放入烤箱耐受碗里（因为我锡纸没买）茄子表面刷上油 15分钟180度烤起（没预热）

步骤 3

烤的过程中炒酱料： 全程小火 先放油，油热后， 再放蒜， 蒜黄了再放青椒， 放生抽、胡椒粉、辣椒粉， 翻炒后放一丢丢老抽和蚝油 炒匀了起锅

步骤 4

拿出烤好的茄子，用筷子把它分开，用小勺把酱放入🍆中，撒上葱花，孜然，辣椒粉 180°再烤2分钟～ ( ͡° ͜ʖ ͡°)✧拿出来就可以吃了

步骤 5

再配上前天买的桃花酒，别有一番风味(*ฅ́˘ฅ̀*)♡夜宵、大排档之小清新版

菜谱创建时间：2017-08-23 21:13:39