【糊小厨】玫瑰花生馅儿中式酥皮点心（不用出膜不用醒面）

作者：  糊糊 

这是参考糖豆MM的方子做的，不用出膜不用醒面，很简单易做。第一次做，小宝贝们非常喜欢！ 谢谢@糖豆MM

用料

• 水油皮
• 中筋面粉 55克
• 白糖 5克
• 猪油 17.5克
• 沸水 22.5克
• 油酥
• 低筋面粉 45克
• 猪油 22.5克
• 馅儿料
• 玫瑰芯子和花生碎

【糊小厨】玫瑰花生馅儿中式酥皮点心（不用出膜不用醒面）的做法步骤

步骤 1

水油皮：水油皮的材料混合，加入沸水，马上用筷子搅拌，和成面团，我这儿的量是做五个小点心的量

步骤 2

油酥：两种材料和成面团

步骤 3

馅儿料：我用的汤圆芯子玫瑰味的，加上花生碎，和成团

步骤 4

就是这种汤圆芯子

步骤 5

把水油皮擀成圆形放入油酥，收囗，揉圆

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步骤 6

步骤 6

然后擀成长的

步骤 7

再卷成如图

步骤 8

再坚着擀成长的，再卷，这样反复两次，卷

步骤 9

两边往中间推

步骤 10

包馅，收囗，揉圆

步骤 11

有两个我切了十字开口

步骤 12

烤箱中层，180度25-30分钟

步骤 13

一层层，很酥，很好吃

菜谱创建时间：2017-08-23 17:19:23