巧克力香蕉核桃马芬

作者： 惠妈妈hui

巧克力搭配香蕉口感湿润带有香蕉颗粒，还有香香的核桃仁，妙！ 制作份数：2人份 制作时长：40分钟

用料

• DOLE都乐菲律宾进口超甜蕉 120克
• Member's Mark 精选新疆核桃仁 35克
• 低筋面粉 85克
• 可可粉 15克
• 黄油 40克
• 细砂糖 55克
• 酸奶 50克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 5克
• 盐 少许
• 香草精 少许

巧克力香蕉核桃马芬的做法步骤

步骤 1

选用DOLE都乐菲律宾进口超甜蕉和Member's Mark 精选新疆核桃仁

步骤 2

黄油隔水或用微波炉融化,稍凉的黄油加入酸奶、鸡蛋、细砂糖和香草精（没的话可省略香草精）拌匀

步骤 3

香蕉用叉子捣碎

步骤 4

放入黄油盘中

步骤 5

低筋面粉、可可粉、盐、泡打粉混合均匀

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步骤 6

步骤 6

筛入盘中

步骤 7

用刮刀切拌至无干粉

步骤 8

核桃提前用烤箱烤香，切碎加入到面糊中（核桃留几克撒表面）

步骤 9

混合好的面糊放入马芬纸杯约八分满，撒核桃碎

步骤 10

烤箱提前预热，175度30分钟

巧克力香蕉核桃马芬的小贴士

1.八分满比较好，我都九分了，可以再分一个小杯来，不然烤的时候可能有少许pu出来 2.不要舍不得泡打粉，全靠它来蓬发了 3.酸奶我买的市售比较浓稠的，带糖所以自制酸奶还得加点儿糖，不然没味道

菜谱创建时间：2017-08-23 07:14:41