培根西兰花一人食

作者： 哈霓谧

一个人在家的时候总是有点懒，又不想将就，又想快速。这个就是三十分钟搞定的一人食。焖饭键按下之后, action!

用料

• 培根 适量，我用了两片
• 蒜 一瓣切碎
• 西兰花 我用了半只，没用梗
• 蚝油 一茶匙

培根西兰花一人食的做法步骤

步骤 1

清洗西兰花，切成小朵之后浸泡。锅上烧水，加少许盐，开锅放西兰花，水再开时即可捞起待用。

步骤 2

培根肉切小片，放入碗中用料酒抓一下浸泡。炒锅烧热后直接倒下去翻炒，变色即可盛出待用。

步骤 3

热锅凉油，放入蒜末炝锅，加适量蚝油稍微煸炒。倒入西兰花快速翻炒，倒入培根。不要炒太久，跟着感觉在快要变色之前盛出。😂

步骤 4

此时饭还没有熟，重新坐锅烧水，抄烫速冻玉米粒。摆一下盘。

步骤 5

可适量加酱调味。但其实玉米吸收炒西兰花的汤汁已经很美味了。加番茄酱是为了，好看。😉

培根西兰花一人食的小贴士

抄西兰花注意火候，千万别忘了在水中放盐。

菜谱创建时间：2017-08-21 22:44:57