丝瓜肉丸汤

作者： 偷吃的小馋猫

用料

• 丝瓜 1根
• 蛋黄 1个
• 蒜 少量
• 金针菇 一小把
• 肉丸子 牛肉猪肉一个蛋清，香菇姜提前做好的丸子
• 胡萝卜 少量

丝瓜肉丸汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜，胡萝卜切丁，金针菇切小段备用。

步骤 2

蒜切沫，爆锅用.

步骤 3

锅内放油，蒜爆锅，炒丝瓜金针菇，胡萝卜，加入水和熟肉丸，最后淋上蛋黄，加上香油出锅。

菜谱创建时间：2017-08-21 19:42:43