豆浆粥(健康营养~绿色美食)

作者： 妍妍妈Ada

豆浆的健康营养价值人人佳知，把豆浆加入白粥里简直太好食了、香.浓.纯.滑超级赞

用料

• 黄豆 1杯(购买豆浆机带的杯)
• 米 1杯(约150g
• 水 适量
• 食盐 适量

豆浆粥(健康营养~绿色美食)的做法步骤

步骤 1

先把黄豆预早1晚浸泡(约8~10小时吧)

步骤 2

将米洗净用少许油.盐拌均备用。

步骤 3

煲粥，用平时煲粥加水的分量的2/3的水(不要加太多水，因为还要加入豆浆)大火烧开加入泡好的米煮开后用文火煮至米烂。

步骤 4

在煲粥时，做豆浆把浸泡好的黄豆用浆机按比例水位线的一半水加入豆浆机内，为什么要放按水位线的一半水呢(因为煲粥时粥已加水)。

步骤 5

按下特浓键。

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步骤 6

步骤 6

很快豆浆机工作完成，用随机的滤网滤去豆渣.使粥更滑。

步骤 7

粥煲好，把做好的豆浆慢慢倒入粥里(不停搞伴)。

步骤 8

再煮5分钟。

步骤 9

美味香浓的豆浆粥完成，最后可加入少许盐提鲜，喜欢食甜的也可加入适量冰糖。

豆浆粥(健康营养~绿色美食)的小贴士

豆浆也可到超市购买.但最好是自已在家做.在做豆浆时按比例少放些水.打出来的豆浆特浓.再加入粥里特香，如果喜欢口感更好的可滤去豆渣，这样会滑些，但我是沒有滤豆渣也是很纯滑香呢，依个人口味要求吧。

菜谱创建时间：2017-08-21 08:54:14